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title: Cold Brew hecho en casa, una nueva manera de disfrutar el café que amas
description: ¿Sos del tipo que necesita su cafecito al amanecer… o del que lo acompaña con risas por la tarde? Descubrí qué dice de vos tu forma de tomar café.
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# Cold Brew hecho en casa, una nueva manera de disfrutar el café que amas

[David Batres](https://info.dalecafe.com.gt/blog/author/david-batres)

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**Introducción**  
¿Eres amante del café y quieres disfrutar una bebida refrescante? El Cold Brew es una excelente opción para preparar en casa con tu café preferido . Aquí te enseñamos cómo hacerlo fácilmente, usando ingredientes sencillos y un método práctico.  NO NECESITAS NINGÚN EQUIPO ESPECIAL. 

## Receta

### Ingredientes y materiales

- **Café:** 50 g de café molido grueso.
- **Agua:** 1/2 litro de agua pura a temperatura ambiente.
- **Recipiente:** Pichel de vidrio.
- **Filtro:** Utiliza tu cafetera de casa con filtro de papel (recomendado), metálico o colador de tela.

### Paso a paso para preparar Cold Brew

1. Proporción agua y café: Según lo que desees preparar convierte las medidas de arriba.
2. Coloca el café al fondo del pichel de vidrio y agrega el agua poco a poco, asegúrate que todo el café se moje.
3. Deja reposar la mezcla de café y agua en un lugar fresco de 12 a 18 horas.
4. Pasado el tiempo deseado prepara tu cafetera colocando un filtro y el pichel en sus lugares.
5. Vierte poco a poco la mezcla sobre el filtro y el cold brew irá cayendo lentamente en el pichel de tu cafetera.
6. Inmediatamente pasa el Cold Brew a una botella de vidrio con tapa y guárdalo en tu refrigerador.
7. Dura hasta siete días en refrigeración.

### Consejos finales

- Disfruta tu Cold Brew solo, con hielo o mezclado con leche y jarabes de tu preferencia.
- Experimenta con diferentes cafés para encontrar tu sabor favorito.

 

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